海外セレブに人気の日本料理店NOBUが注目を浴び、また“日本食ブーム”の波に乗って、ITSUやYO!SUSHI、WAGAMAMAをはじめとする英国系の日本食レストランが次々と開店すると、高級で珍味的なイメージのあった日本食もイギリス人にとって身近な料理のひとつになりつつあるようです。もはや“ブーム”の域を超えつつある日本食の人気(認知)度。英国系の日本料理では満足できず、いよいよオーセンティックな日本直輸入の食材を手に入れようと、ジャパンセンターへ夕食の買い出しに来たというイギリス人のお客さんも少なくないようです。
ロンドン最大級日系スーパー |
お洒落な日本色レストランも |