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2011.12.03.更新
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■ 12月の野菜果物料理『日野菜かぶのマリネ』『カーボロネロの野菜スープ』『レモンとカモミールの蒸しケーキ』

12月の野菜果物料理

 12 月はクリスマスやパーティシーズン。少し珍しい野菜でテーブルを華やかにしてみてはいかがでしょうか?12月の野菜果物料理は『日野菜かぶ』『カーボロネロ』 『国産レモン』を使用したレシピをご紹介いたします。『日野菜かぶのマリネ』『カーボロネロの野菜スープ』『レモンとカモミールの蒸しケーキ』の3つ のレシピをお楽しみください。

2011年も最後の月となりました。みなさんにとってこの1年どんな年だったでしょうか?
一生忘れてはいけない日本の出来事もありました。12月も1日1日大切にして2012年を迎えたいですね。
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WRITERS NOTE
【NAME】日々野志麻
野菜ソムリエ:湿疹のできやすい体質により野菜果物を中心とした玄米菜食の食生活を心がけるようになりました。こちらに掲載のレシピは動物性の食品をほぼ使用していないベジフルレシピをご紹介しています。ダイエットを気にされている方、野菜果物をたくさん食べたいという方にもおすすめです。 【今までのお仕事歴】 月刊 地球環境(日本工業新聞社)/実践エコアイディアブック(生涯学習ユーキャン)エコ活動ナビ(中央経済社)unicooking(富山版・和歌山版)/東京都下水道局ダイエットレシピ GRANSTA TOKYO 百果百菜ジュース商品開発(ビーツのバナナミルク/りんご3兄弟ヨーグルト/まろやかマミルク/スチューベンヨーグルト)/子供向け食育講師など。
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