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2011.10.17.更新
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■ 田舎のグルメなパブを巡ろう!

田舎のグルメなパブ巡り

英国がもっとも美しい場所。それは牧歌的な田舎の村々の風景だと言われています。茅葺屋根の可愛いお家が立ち並ぶ、そんなフェアリーな風景にたたずむだけで、まるでおとぎ話の世界に飛び込んでしまったような気分にさせられます。

英国の田舎が素晴らしいのは、風景だけではないんです。田舎にはその土地を代表する個性豊かなパブ(大衆居酒屋)があります。中でもガストロ・パブと呼ばれる、美味しい本格料理を提供するパブが人気の近頃の英国。特に風光明媚な田舎の村には、必ずと言っていいほど村自慢のガストロ・パブが1件はあり、全国各地からそんな名パブを求めてお客さんたちがあつまってくるのです。
田舎の可愛らしい教会を訪れてみる
田舎の可愛らしい教会を訪れてみる
腹ごしらえの前に癒される…
腹ごしらえの前に癒される…

ザ・プラウ・イン

ガストロ・パブ人気から、『美味しい田舎パブ・ガイド』というパブをテーマとしたグルメ・ガイドも発売されており、都会のイギリス人がこのガイド・ブックを読みながら美味しい田舎のガストロ・パブに思いをはせます。田舎パブの特典は、地元や自家ファームで採れた産地直送のフレッシュな食材にありつけるところです。なかには自家製チャツネやジャムも販売するパブもあり、スーパーマーケットで買えるものとは一味もふた味も違う食料品を提供します。

さて今回は、そんな「美味しい田舎パブ」ガイドに掲載されていた1件の田舎パブ「ザ・プラウ・イン」へ出かけてきました。英国一美しい地方と言われるコッツウォルズ地方の村、チッピングノートンのフィンストックにある「ザ・プラウ・イン」。ジョーさんとマーティンさんのお二人が、このパブを切り盛りしています。とってもフレンドリーで、行儀のよい子供と犬に限り入店OKとか。実際にワンちゃんが店内をウロウロしていてとても可愛かったです。
茅葺屋根が可愛いプラウ・イン
茅葺屋根が可愛いプラウ・イン
お行儀のよい看板犬
お行儀のよい看板犬
メニューは日替わり
メニューは日替わり
スターターのガスパッチョ
スターターのガスパッチョ

ロマンチックな田舎の風景とともに…

洗練された英国伝統料理を提供してくれるので、若い人でも楽しめます。私が食べた鹿肉は柔らかく、赤ワイン・ソースがコクがあってとっても美味。デザートは英国の伝統的なデザート、スティッキー・トフィー・プディングを頂きました。甘くて、温かい絶品デザートに身も心も温まります。

そしてふと窓のそとを見れば、茅葺屋根のお家が夕日に照らされていて、まるでおとぎ話の国の世界に来てしまったような世界が広がっています。イギリスと言えばパブですが、街の混みあったパブだけでなく、こうした田舎パブで美味しい料理を食べながらほっこりするのも楽しいかもしれません。
絶品、鹿のメインコース
絶品、鹿のメインコース
いつのまにか足元でくつろぐワンちゃん
いつのまにか足元でくつろぐワンちゃん
窓から田舎の風景を楽しむ
窓から田舎の風景を楽しむ
イギリスの田舎はまるでおとぎの世界
イギリスの田舎はまるでおとぎの世界
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WRITERS NOTE
【NAME】山中彰子
イギリスのユニークなライフスタイル、ショッピングやグルメ情報など最新トレンドをレポートします
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