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2011.05.30.更新
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■ 英国発祥のアフタヌーン・ティーを楽しむ(2)

自由に楽しむことが流儀

古き良き英国文化を体験するうえで欠かせないのが、アフタヌーン・ティーの習慣。英国人が毎日優雅にアフタヌーン・ティーをしているというわけではありませんが、英国を訪れた際にはぜひとも体験していただきたい本場の午後の紅茶です。イギリスでは、各地でアフタヌーン・ティーを提供するレストランやカフェがありますが、やはり当たりハズレも多いもの。残念ながら、どこでも素晴らしい体験ができるというわけではありません。老舗のホテル多くは、雰囲気も良く素敵な心地にさせてくれるアフタヌーン・ティーを提供してくれるでしょう。カフェでも質の高いスコーンを自家製で焼いているところもありますので、よく吟味して訪れることをお薦めします。

そうそう、アフタヌーン・ティーのテーブル・マナーなどを学ぶ必要はないと思います。イギリスのアフタヌーン・ティーは、日本の茶道のように作法中心の習慣ではありません。よほどのことがないかぎり、自由に楽しんでよいのだと、またそれがイギリスのアフタヌーン・ティーの流儀なのだと多くのイギリス人は語っています。
アフタヌーン・ティーは楽しく美味しく
アフタヌーン・ティーは楽しく美味しく
周りの優雅な景色も重要ポイント
周りの優雅な景色も重要ポイント

オックスフォードはアフタヌーン・ティーの宝箱

オックスフォードには、そんな美味しいアフタヌーン・ティーを提供するホテルやカフェが、他の街よりも高い確率であるのです。伝統を重んじる気質でしょうか、またはお喋り(議論)好きの気質が高じてティータイムの時間が長くなるからでしょうか。オックスフォードの住人はアフタヌーン・ティーが大好きなようです。

英国で一番美味しいスコーンを出すといっても過言ではないオールド・パーソネイジ・ホテル。暖かみのあるバー・レストランで冬は暖炉にあたりながら、夏はテラス席で楽しむアフタヌーン・ティーは格別です。オールド・パーソネイジでは、クリーム・ティー・セットを指すハイ・ティー、フル・アフタヌーン・ティーのセットとシャンパンが付いたグラジュエイション・ティーのセットがあります。グラジュエイションと呼ぶあたり、大学の街ならではという感じがします。
優雅な気持ちにさせてくれるレストラン・カフェ
優雅な気持ちにさせてくれるレストラン・カフェ
夏はテラスでゆったりと…
夏はテラスでゆったりと…
オールド・パーソネイジのスコーンは絶品!
オールド・パーソネイジのスコーンは絶品!
注目のカフェ、ザ・ローズ
注目のカフェ、ザ・ローズ

サンドウィッチも美味しくなきゃね

もうひとつ、オックスフォード住民や大学関係者たちに人気のあるカフェ、ザ・ローズにも注目です。スコーンは自家製。焼き立てホクホクで、オールド・パーソネイジに勝るとも劣らない美味しさです。

ザ・ローズのアフタヌーン・ティー・セットは、スコーンの他にサンドウィッチ、お好きなケーキが付いてきます。なんといっても、こちらのサンドウィッチが抜群に美味しいのです。ザ・ローズは、伝統的なイングリッシュ・ブレックファースト(朝のモーニング・セット)やランチもサーブしているので、ケーキ・スコーン類だけではなく、美味しいサンドウィッチも自家製で作っています。サンドウィッチとスコーン、両方パーフェクトに楽しめるところというのは、なかなか貴重なものです。オックスフォードにお越しの際、お近くへお立ち寄りの際は是非、お試しいただきたいアフタヌーン・ティーですね。
サンドティッチ、スコーン、ケーキ全部美味しい!
サンドティッチ、スコーン、ケーキ全部美味しい!
シンプルながらお洒落なカフェ
シンプルながらお洒落なカフェ
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【NAME】山中彰子
イギリスのユニークなライフスタイル、ショッピングやグルメ情報など最新トレンドをレポートします
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