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2008.11.12.更新
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■ 玉子かけご飯ブームの次は“納豆ご飯”ってのはどう?!

“玉子かけご飯”が流行った訳とは?!

とっても簡単だけどハズレのない美味しさの玉子ご飯。     インスタントラーメンを作るより手軽で美味しいのでうれしい。新鮮な玉子を買う時から、玉子ご飯の事を考えると何だかウキウキしてきます。
とっても簡単だけどハズレのない美味しさの玉子ご飯。     インスタントラーメンを作るより手軽で美味しいのでうれしい。新鮮な玉子を買う時から、玉子ご飯の事を考えると何だかウキウキしてきます。
少し前に“玉子かけご飯”がちょっとしたブームになったのをご存知の方はいらっしゃいますか?
いらっしゃいましたらその方はたぶん、白いご飯がなにより大好きなグルメさんではないでしょうか?
私も白いご飯大好き!の一人です。

“玉子かけご飯”のブームの火付け役となったのは、“玉子かけご飯”専用醤油が玉子売り場のすぐ近くに販売されたことでした。

ある一つの料理“専用”の黄金の調味料があれば、誰でも簡単に美味しいものが作れるのです☆。
“玉子かけご飯”は日本人が大好きな“醤油味”がベースの専用調味料の登場で とろ~りとした玉子の黄身の甘さと共に一世を風靡したのですね。
さて、私が今回発見した調味料は、コレ!

調味料ひとつでこんなに美味しく!“玉子ご飯納豆ご飯専用だし入り醤油”発見!

「発見じゃなくて同じじゃないの・・・?!」と言われそうですが・・・!

これは玉子ご飯だけでなく“納豆ご飯にも使える”“専用だし入り醤油”なんです!
“納豆専用のだし入り醤油”なんて見たことがなかった・・・!
納豆好きの私としては、この商品を見逃すわけにはいきません。

手のひらサイズの小ぶりないでたちが 何だかとっても可愛らしい。
ラベルも「単刀直入」ですが分かりやすくて良いですよね☆。玉子を連想させる様な、暖かなイメージカラーです。

納豆のパックにあらかじめついているタレと比べると醤油の色が濃い感じですがさて、お味は・・・?!

“納豆ご飯”“玉子ご飯”を私風にアレンジしてみました!

手軽で美味しい“のっけご飯”があれば、あとはお味噌汁があるだけでいい!
美味しいだけでなくヘルシーなご飯になりました。ハートは大満足です!
手軽で美味しい“のっけご飯”があれば、あとはお味噌汁があるだけでいい!
美味しいだけでなくヘルシーなご飯になりました。ハートは大満足です!
“大根おろし葱のせ納豆ご飯”はシンプルに“だし入り醤油”の風味を味わえるアレンジです。
納豆に大根おろしを加えると、納豆のねばりがゆるくなり食べやすくなります。

“アボガド明太子レモンのせ玉子ご飯”は玉子の甘さに合わせてアボガドをチョイスし、甘辛味の明太子ものせてみました。レモンで爽やかさもプラス!
すぐに作れるのに、とても満足できるおしゃれなご飯になりました。

どちらも“専用だし入り醤油”の甘みがよく合って、食べている途中でもまたかけたくなる美味しさです。

ご飯にかける以外にも幅広く楽しめる賢い調味料!

ほうれん草は茹でた後に“納豆ご飯専用だし入り醤油”を少し薄めたダシに浸してから盛り付けています。すべて盛り合わせたら最後にもう一度専用醤油をかけます。
ほうれん草に下味をつける一手間が料理を美味しくします。
ほうれん草は茹でた後に“納豆ご飯専用だし入り醤油”を少し薄めたダシに浸してから盛り付けています。すべて盛り合わせたら最後にもう一度専用醤油をかけます。
ほうれん草に下味をつける一手間が料理を美味しくします。
納豆ご飯以外にも美味しい食べ方があるとカツマル醤油の方に教えていただきました。
早速検証です!

温泉玉子・海草・おひたしによく合うとのお話でしたので、ちょっと欲ばってみました。海草はメカブを選んでいます。

ダシの味はほのかで、まろやかな甘みが旨みとして口に残ります。さすがに温泉玉子には合います。

そしておひたしもいつものかつおぶし&醤油とは違って、甘まろやかで これなら誰に食べさせても合格点を貰えそう!
玉子繋がりで、カルボナーラのパスタにも合うかもしれませんね☆。

(photo&text:aki)
"玉子ご飯納豆ご飯専用だし入り醤油"  カツマル醤油醸造株式会社
https://www.katumaru.co.jp/
価格:280円
容量:100ml
100年岡山県新見市で醤油を醸造されている“カツマル醤油”さん。  岡山県新見市とは岡山県の県北・広島県との県境にある、美しい自然と温かい人情あふれる所です。千屋牛でも有名な所です。
“カツマル”の名前の由来は、現社長様の父にあたる「岡本勝三郎」さんのお名前から付けられたそうです。代々大切に受け継がれているのですね。
その他にも “myしょうゆミニボトルセット”などとても魅力的な商品がいろいろとありました。
是非HPを訪れてみてください☆。生活を豊かにしてくれる商品がきっと見つかりますよ☆。


【住所】〒718-0011 岡山県新見市新見854   TEL(0867)72-2251  
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